Астаксантин: природный антиоксидант

По вашему запросу продолжаем разбирать пищевые добавки. Астаксантин — это пигмент, придающий лососю и фламинго их характерный розово-красный цвет. Но еще это один из самых мощных природных антиоксидантов, о котором сейчас активно говорят не только в научных кругах, но и в индустрии здорового питания, биохакинга и устойчивого производства. Одним из плюсов астаксантина является то, что его получают из микроводорослей — быстрорастущего и экологически чистого ресурса, не требующего пахотных земель.

Исследования показывают, что астаксантин в 6000 раз мощнее витамина C и в 100 раз эффективнее витамина E в нейтрализации свободных радикалов. Это делает его перспективным союзником в борьбе со старением, хроническими воспалениями и последствиями стресса — как физиологического, так и экологического.

Результаты клинических исследований подтверждают эффективность астаксантина. Были получены данные по улучшению фертильности, снижению воспаления, повышению выносливости, улучшении липидного профиля и когнитивных способностей. В двойных слепых КИ отмечали снижение уровня CRP, улучшение показателей инсулинорезистентности, снижение триглицеридов и даже увеличение числа беременностей у пар с мужским бесплодием. Астаксантин признан безопасным нутрицевтиком как FDA, так и EFSA.

Глобальный рынок астаксантина развивается бурно: ожидается рост на 16,2% в год до 2027 года. Его уже активно используют в нутрицевтике, фармацевтике, спорте, пищевой промышленности и даже в косметике.
На фоне старения населения, роста распространенности хронических заболеваний, изменения климата, астаксантин обретает популярность. Почти 100 лет спустя после открытия, он, наконец, получает заслуженное внимание — как биоактивная молекула, способная влиять на качество жизни, здоровье общества.

Важно помнить, что пищевые добавки, включая самые перспективные и исследованные, не являются заменой полноценному питанию. Только полноценный рацион, богатый овощами, фруктами, цельными злаками, белками и полезными жирами, обеспечивает организм всем спектром необходимых макро- и микронутриентов.

Данные исследований можно посмотреть здесь (на английском языке)

#ЗдоровоеСтарение #витамины #астаксантин