Профессор Национального университета Сингапура Дин Хо два года голодал (иногда по двое суток), тренировался, спал и ел только определенные продукты. Сон, физическую активность, частоту пульса и другие показатели профессор отслеживал с помощью трёх носимых устройств. Целью эксперимента был поиск метода оценки биологической устойчивости организма — способности приспосабливаться к нагрузке и восстанавливаться после неё.

В результате его биологический возраст составил 32 года, при паспортном – 45 (на момент публикации результатов ему было 47 лет). Результаты его эксперимента были опубликованы в рецензируемом журнале PLOS One.

Что дал эксперимент?
- пульс в покое снизился с 65 до 46 ударов в минуту.
- продолжительность сна выросла с 5 до 8 часов
- время отхода ко сну сместилось с полуночи на девять вечера.
- организм начинал активнее использовать жиры как источник энергии уже через 16,5 часа после последнего приёма пищи (по отдельным наблюдениям)

Какие ограничения?
1. В исследовании участвовал один человек — сам Дин Хо. Такой формат позволяет наблюдать за изменениями отдельного организма, проверять новые методы сбора данных. Но установить общую закономерность на его основании нельзя.
2. Оценку биологического возраста доверили статистической модели, разработанной исследовательской группой. Она сопоставила показатели Хо с параметрами людей разного возраста и рассчитала, какому возрастному профилю они ближе. Биологический возраст остаётся расчётным показателем. Разные часы старения оценивают разные процессы и могут давать неодинаковые результаты.
3. И самое главное. Хо одновременно изменил питание, режим сна и уровень физической активности. Напомню, он начал спать примерно на три часа дольше и раньше ложиться. Нормализация сна сама по себе способна существенно улучшить общее самочувствие (и показатели здоровья). Определить, какой вклад внесло голодание, а какой — сон, тренировки или изменение рациона, в таком исследовании невозможно.

Работа Дина Хо интересна как пример подробного наблюдения за собственным организмом. Но помните, что увлеченным ученым свойственно ставить на себе рискованные эксперименты, поэтому не стоит испытывать на себе радикальные методы (такие как голодание на протяжении двух суток)