Еще раз про еду 
Есть ли связь между едой и старением? Известно, что в процессе старения в нашем организме происходит вялотекущее хроническое воспаление. Борьба с воспалением — важный шаг для сохранения когнитивных функций и воздействия на процесс старения.

Есть продукты, оказывающие противовоспалительный эффект, это зелень, ягоды и приправы (перец, горчица, имбирь, куркума), а также фрукты, овощи, чай, кофе, цельнозерновой хлеб, нежирный сыр, шоколад, сухофрукты, оливковое масло, бобовые, орехи, льняное семя, красное вино. 

А любое мясо и продукты из него (в избыточном количестве), любая жареная пища, сладкие газировки, белый хлеб, выпечка и все из рафинированной муки, маргарин, сало, чипсы как раз способствуют развитию воспаления.