Для укрепления мышц необходимо потреблять в пищу достаточное количество белка.
Нормой потребления белка у взрослых считается примерно 0,8 г, а у пожилых людей — около 1,2 г на 1 кг массы тела. Белки должны обеспечивать 15—20% требуемой организмом энергии.
Давайте разберем эту задачу на конкретном примере. Предлагаю произвести расчеты на предполагаемый вес в 70 кг.
❗ Если потребность в белке 1,2 г на кг веса, то нам необходимо съесть в течение дня около 84 г чистого белка. Именно чистого белка, а не 84 г котлеты или куриной грудки.